餐饮属于五行属什么？
这个问题有点意思。五行，是古人对自然界五种元素的抽象描述。金、木、水、火、土。 自然界真的存在这五种元素吗？答案是肯定的。但是，自然界的元素周期表并没有“五行”。现在的科学已经可以很明确的告诉你，地球上的元素只有103种（算上同位素）。而古书中的“五行”，并不是自然界本身存在的元素，而是指“金、木、水、火、土”等物质的五个类别。
古人观察天地万物，进行宏观的总结和分类，认为世间万物的构成可以分为五大类——金、木、水、火、土，这就是五行的来源。 在日常生活中，人们也常常使用“五行”的概念来解释一些事情的发展规律或者用来占卜预测未来。因此五行在某种程度上可以说是古人总结的“哲学属性”很强的一个概念。 但是餐饮行业是一类具体的行业，它的产生和发展有着明确的现实根源。人类需要食物，于是有了农业，种植业，畜牧业。为了吃的更好，更精致，有了加工业，也就是饮食业。
随着社会的分工，有些人专门从事与粮食作物、肉类有关的职业，有些则负责将粮食加工成食品，还有些人，则专门提供就餐场所，让食客吃饱喝好。 如此分工人就成了固定的职业群体。他们满足的是人们对食物的刚性需求，属于社会的基础设施之一。所以从现实角度来看，说餐饮属“木”似乎更加合适些。
不过，如果从哲学高度来看，五行的“金、木、水、火、士”似乎也可以理解成代表物质形态发展的五个阶段：
金——固体状态；
木——可塑性流动；
水——液态；
火——气态；
土——固态+液态+气态。
按照这个观点，餐饮行业似乎又属于“火”的范畴了。
那么，究竟哪一种解释更准确呢？ 实际上，五行本身的含义就一直在变化。它在不同历史时期所代表的内涵是不一样的。在现代科学面前，它甚至显得有点荒诞不经。但是对于古代中国来说，它的出现却是合情合理的。
古人用五行的观念来解释世界，也是出于现实的考虑(试图理解自然界)，只不过这种解释带有很大的主观性，甚至可以说是一种模糊集合，它更像一种“哲学”而非严谨的科学。我们既可以用它来指导生活，也用不着让它完全正确。